Mısırlı Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kutu konserve mısır
- 3 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 1 kutu sıvı krema
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre sıcak su
- 2 diş sarımsak
- Karabiber, tuz
Mısırlı Patates Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tereyağı eritilip ince doğranmış soğanlar kavrulur.
- Doğranmış patatesleri sarımsakları ve baharatlarını ekleyip üzerine geçecek kadar su eklenir tencerenin kapağı kapatılır.
- Patatesler piştikten sonra blanderden geçirilir.
- Üzerine krema ve süt eklenir kıvamına göre su ilave edilip mısırlarıda ekleyin ve kaynatın.
- Servis ederken tereyağı ile biber yakılır üzerine dökülür.
Not, kıvamı ne çok yoğun nede sulu olacak.
Afiyet olsun 💚.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder