Mücver Tarifi

 

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 yumurta
• Un
• Tuz
• Dereotu
• Maydanoz
• Pul biber karabiber nane

Mücver Tarifi Yapılışı

Öncelikle kabak patates soğan rendelenir ve yumurta kırılır. Doğranmıs maydanoz ve dereotu da eklenir. Hamur kendini toparlayana kadar un eklenir ve tavaya yağ koyup kızdırılır. Hamur yemek kaşığına alınıp tavaya koyulur ve kızartılır. Afiyet olsun :).