Muffin Poğaça Tarifi

 

Muffin Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz

Muffin Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Derin bir kap içinde tüm malzemeyi güzelce karıştırarak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
2. Yarım saat kadar mayalansın.
3. Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölelim.
4. Her parçayı elimizde yuvarlak açıp uç kısmına 5 kesik atın.
5. Diğer tarafına da istediğiniz malzemeyi koyun ya da boş bir şekilde rulo yapın.
6. Ruloyu resimdeki gibi yuvarlak şekle getirip yağladığınız muffin kalıbına yerleştirin.
7. Bir 15 dk da bu şekilde mayalansın.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Deneyenlere afiyet olsun 🌿.