Muhammara Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 10 kadar ceviz
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı ekmek içi(yoksa galeta unu)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı (çok gelir diyorsanız yarım ölçüde olabilir ama o zaman biraz daha katı oluyor)
- Pulbiber, karabiber, kimyon
Muhammara Tarifi Yapılışı
- Bütün malzemeler robota alınır, 5 dakika kadar ara ara robottan geçirilir.
Servise hazır.
Bir cam kavanoza alınıp buzdolabında saklanır.
Birkaç hafta tadı bozulmadan lezzetle tüketilir.
Taze taze yapıldığında çok daha lezzetli oluyor o yüzden böyle az az yapıp kullanmak çok daha güzel.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder