Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

 

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 6 dilim pastırma (Bir paketin içinden8k)
• 1 yemek kaşığı dolusu salça0
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• 1 tane orta boy kuru soğan
• Tuz
• Su
• Sıvı yağ

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak soğanımızı yemeklik doğruyoruz. Düdüklü tenceremize yağımızı ve soğanımızı alıyoruz kavuşuyoruz.
2. Kavrulan soğana salçamızı ilave edip tekrardan 1-2 dakika daha kavuşuyoruz.
3. Ardından önceden haşladığımız kuru fasulyeyi ilave edip tekrardan kavuruyoruz.
4. Küp küp doğradığımız pastırmayı da içine koyup bir iki karıştırıyoruz.
5. Son olarak baharatlarımızı ve tuzu fasulyeyi geçecek kadarda suyumuzu ilave ediyoruz.
6. Karıştırıp düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
7. Düdüklü ses çıkardığı vakit düdüğünü kapatıp 15 dakika daha pişiriyoruz. Yapanlara afiyet olsun. 😘😚😇😊.