Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 orta boy soğan
• 1 büyük boy patates
• 2 su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı su
• İsteğe göre sivri biber (ben kullanmıyorum çocuklar yemiyor)

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Önce soğanı yemeklik doğrayalım yağla kavuralım .
2. Rengi dönene kadar patatesi ,salçayı ekleyip biraz öyle çevirelim .
3. Bulgurumuzu yıkayıp ekleyelim ,tuz atalım kavuralım .
4. Bütün malzemeleri suyunu ekleyelim.
5. Kapağını kapatıp kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Biraz dinlendirip yemeğe hazır afiyet olsun.