Şehriye Salatası Tarifi

 

Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı arpa şehriye
• 4 yemek kaşığı yağ
• 2 tane kırmızı kapya biber turşusu
• 4 tane kornişon turşu
• 1 çay bardağı mısır
• Yarım demet maydanoz
• Nar ekşisi
• Limon
• Tuz

Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı

1. Tencereye alınan şehriyeler hafif kavrulduktan sonra tuzu ve 3 bardak sıcak suyu ekleyiniz.
2. Diğer malzemeler doğranıp demlenmiş şehriyeye eklenir.
3. Nar ekşisi, limon eklenerek karıştırılır. Afiyet olsun.