Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr un
- Yarım paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Peynir harcı için
- beyaz peynir
- kaşar peynir
Üzeri için
- Yumurta
- Sıvı yağ veya yoğurt
Peynirli Pide Tarifi Yapılışı
- Peynirli pide.yoğurma kabına unu alalım havuz açalım.
- Şeker, maya, tuz ve sütü ekleyelim sonra yavaş yavaş suyu ilave edip hamuru yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- 1saat mayalanması için bekletelim.
- Mayalanan hamurun havasını almak için 1/2 dk yoğuralım ve bezeler elde edelim.
- Biraz tepside dinlendirin.
- Merdaneyle hamuru açalım ve peynir harcını koyup pide şekline getirelim.
- Yumurta sürüp 220drce fırında pişirelim. Afiyet olsun🌸.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder