Üzümlü Kek Tarifi

 

Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2.5 su, bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru üzüm

Üzümlü Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
2. Sonra sıvı yağ süt ekliyoruz kontrollü bir şekilde un kabartma tozu ekliyoruz en son mikserle çırpmayı bırakıyoruz.
3. Kuru üzümü ekleyip spatula yardımı ile söndürmeden yağlamış olduğumuz kek kalıbımıza alıyoruz.
4. Önceden ısıttığımız 180 derecede kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.Not:önemli olan fırını önceden ısıtmak 180 derecede ve ilk 25 dk hiç açmamak kapağını.