Akşamdan Yoğur Sabah Pişir (Peynirli Poğaça) Tarifi

 

Akşamdan Yoğur Sabah Pişir (Peynirli Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı tepeleme tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 2 yumurta
• Un

İç harcı;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Akşamdan Yoğur Sabah Pişir (Peynirli Poğaça) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeleri su ve süt ılık olmak şartıyla karıştırıyoruz.
2. Yumurtanın beyazlarını harca ekleyip sarılarını üzeri için ayırıyoruz.
3. Unumuzu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
4. Kapağını kapatıp buzdolabına koyuyoruz. Sabah çıkarıp bezelere ayırıp (21 beze çıktı).
5. Peynirli harcını ekleyip şeklini veriyoruz.
6. Üzerine yumurta sarılarını sürüp isteğe göre çörek otu, susam serpip fırına veriyoruz.
7. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. ( fırını ısıtmadım).

Afiyet olsun.