Arpa Şehriyeli Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze soğan
- Bir küçük kase garnitür
- Kornişon turşu
Üstüne gezdirmek için;
- Tuz, limon suyu, sıvı yağ
- Ölçülerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz☺
Arpa Şehriyeli Salata Tarifi Yapılışı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağda arpa şehriyeleri hafif kavuralım.
- Sıcak su ve az tuz ekleyerek pilav pişirir gibi pişirelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Yeşillikleri ince ince kıyalım.
- Turşuları ufak doğrayalım garnitürüde ekleyelim.
- Soğuyan pilavı tüm malzemelerle birlikte soslarını da gezdirerek(tuz, limonsuyu, sıvı yağ) harmanlayalım. Dilediğimizce süsleyelim. Afiyet olsun. ☺.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder