Asya Usulü Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi

 

Asya Usulü Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 dilim tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım kase ceviz
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı bal
• 2 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• Susam

Asya Usulü Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavuklar yıkanır, küçük küçük doğranır. Una bulanır.
2. Tavada kızgın yağda yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
3. Tavuklar kızarınca tavadan alınır.
4. Aynı tavada rendelenmiş sarımsaklar kavrulur.
5. Sirke, soya sosu, limon suyu ilave edilir. 2dk bu şekilde sos pişirilir.
6. Tavuklar ve ceviz eklenir, üzerine bal gezdirilir. Baharatları eklenir.
7. Sosuyla iyice harmanlanan tavuklarımız ocaktan alınır.
8. Susamla süslenir, servis edilir.🌸afiyet olsun🌸.