Çilekli Brownie Tarifi

 

Çilekli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 90 gram tereyağ (6 yemek kaşığı )
• 290 gram parçalanmış bitter çikolata
• 3 adet yumurta
• 150 gram şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı )
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 140 gram un (1 su bardağı )
• 1 çimdik tuz

Çilekli Brownie Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle 20 cmlik yuvarlak borcamınızı tabanları ve yanlarını yağlayarak üzerine sarkacak şekilde yağlı kağıt kesip yerleştirin.
2. Orta boy tencerede tereyağını eritiniz.
3. Ateşten tereyağını alarak içerisine parçalanmış bitter çikolataları ekleyin ve spatula yardımı ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
4. Mikser kabında yumurta -şeker ve vanilyayı çırpın.
5. İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpın.
6. Un ve tuzu da ekleyerek tekrar karışana kadar çırpın.
7. Kalıbınıza karışımı dökün.
8. İçine tercihinize göre frambuaz, çilek, beyaz çikolata ekleyebilirsiniz ben çilek kullandım.
9. 150 derece fırında 40 dakika pişirin ılıkken tadına varmanız tercihimdir :)
10. Afiyet olsun :).