Domates Soslu Pide Tarifi

 

Domates Soslu Pide Tarifi İçin Malzemeler

Domates sosu

• 500 gr yazlık domates
• 1 kaşık tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Pide hamuru
• Un
• Tuz
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 su bardağı su
• Yarım paket kurumaya
• İsteğe bağlı
• Hazır köfte
• Tavuk eti

Domates Soslu Pide Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak domates sosumuzu hazırlıyoruz.1 yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz yağ eridikten sonra domates sosunu döküyoruz.
2. Bir yemek kaşığı salça ekliyoruz tuz ve karabiberini ekledikten sonra 10-15 dakika kaynadıktan sonra sosumuzu hazırlıyoruz.
3. Pidemizin hamuru için pidemizin hamuru için bir su bardağı ılık su üç yemek kaşığı zeytin yağı tuz un ve yarım paket kuru maya ilave ettikten sonra yoğuruyoruz.
4. Yoğurduğumuz hamuru yarım saat dinlendiriyoruz 9 tane bezeye ayırıyoruz.
5. Bezeleri tek tek açıp sırasıyla kızartıyoruz velilerimize tek tek açıp sırasıyla kızartıyoruz her kızarttığınız pideye tereyağ sürüyoruz pidelerimiz bittikten sonra sunuma geçiyoruz.
6. Hazırladığımız pideleri kare kare kesiyoruz tabağamızı alıyoruz.
7. Onun üstüne domates sosumuzdan bir miktar koyuyoruz üstüne köfte kullandım istenirse tavuk eti de veya kuzu eti dana eti de kullanılabilir.Ve en üstüne maydanoz ile süslüyoruz.