Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi

 

Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg derisiz ve kemiksiz tavuk pirzola
• 100 gram krema
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı galeta unu
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) paket mısır gevreği
• Kızartmak için bol sıvı yağı

Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavuklar yağlarından ayrılıp jülyen kesilir.
2. 1. Kaba 2 yumurta ile krema çırpılır.
3. 2. Kaba un, galeta unu ve baharatlar karıştırılır.
4. 3. Kaba mısır gevreği elimizle ufalanıp konulur.
5. Kızartma yağı bir tencereye alınır ve kızması beklenir.
6. Jülyen kestiğimiz tavukları sırasıyla unlu harca, yumurtalı harca ve mısır gevreğine bulayıp kızgın yağa atıp kızartırız.
7. Mısır gevreği renk değiştirene kadar işlem devam edilir. Fazla yağı gitsin diye kızarmış tavukları havlu kağıdın üstüne alırız. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun 😊.