Fırın Poşetinde Kremalı Tavuk (Şip Şak Hazır Yemek) Tarifi

 

Fırın Poşetinde Kremalı Tavuk (Şip Şak Hazır Yemek) Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 adet kemiksiz pirzola tavuk
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• 100 ml süt kreması

Patates için;

• 3 adet patates
• Biraz sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Fırın Poşetinde Kremalı Tavuk (Şip Şak Hazır Yemek) Tarifi Yapılışı

1. Tavukları yıkayıp süzdürün. Dilerseniz biraz küçültün.
2. Bir kasede sıvı yağ, salça sarımsak, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
3. Tavuğun üzerine dökün.
4. 100 ml süt kremasını da ekleyip karıştırın. Vaktiniz varsa 1-2 saat dolapta dinlenirse iyi olur.
5. Fırın poşetine tavukları koyup ağzını bağlayın.
6. Aynı kasenin içine patatesleri küp küp doğrayın diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
7. Ayrı bir fırın poşetine koyup ağzını bağlayın.
8. Fırın tepsisine yayarak koyun poşetlerin üzerine kurdanla delikler açın.
9. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
10. Tepsiyi fırından çıkarıp poşetlerin üzerine makasla kesin 15 dakika daha pişirip kızartın. Fırından çıkarıp servis yapın.