Fırında Brokolili Tavuk Tarifi

 

Fırında Brokolili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğüs
• 300 gram brokoli
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• Kaşar peyniri

Marine için:

• 2 yemek kaşığı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı yenibahar
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Fırında Brokolili Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğsünü bonfile şeklinde dilimleyin.
2. Sarımsakları küçük doğrayın ve marine malzemelerini bir kapta karıştırın.
3. Doğradığınız tavukları marine sosunun içine atın ve bekletin.
4. Tavuklar sosta beklerken, brokolileri haşlayın ve biberleri küçük küçük doğrayın.
5. Doğradığınız biberleri ısınmış tavada 4-5 dakika pişirin. Ardından haşlanmış brokolileri tavaya atıp yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Pişen malzemeleri fırın kabına alın.
6. Isınmış tavaya tavukları atın ve 3 dakika yüksek ateşte sonrasında kapağı kapalı olarak düşük ateşte pişirin.
7. Tavuklar piştikten sonra tavukları da sebzelerin üzerine ekleyin.
8. Kaşarları rendeleyin ve tavukların üzerine serpin.
9. 2-3 dakika fırınlayın.Leziz yemeğiniz hazır.Afiyet olsun. 😄😄.