Kolay Güveç Köfte Tarifi

 

Kolay Güveç Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

• 250 gram kıyma (2 kişilik için)
• 1 yeşil biber
• 1 soğan
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Çok az ekmek kırıntısı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates şalca
• 1 tatlı kaşığı biber salça
• Kekik nane
• 1 fincan zeytinyağ
• 1 fincan su

Üzeri için;

• Kaşar rendesi

Kolay Güveç Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu yapıp soğumaya bırakalım.
2. Güveçlerimizi sosumuzla yağlayalım.
3. Kıyma harcımızı hazırlayalım.
4. Tüm malzemeleri ufak doğrayalım. Kıyma ile birleştirelim yumurta ve ekmek kırıntısını da ekleyelim.
5. Kıymayı eşit şekilde güveçlere koyup yayalım.
6. Üzerine ince patates dilimlerini yerleştirelim.
7. Daha sonra kalan sosu döküp fırına verelim.
8. Fırından çıkmasına 5 dakika kala kasar rendesini üzerine serpiştirelim.
9. 45 -50 dakika 250 veya maksimum derecede pişirelim.

Afiyet olsun.