Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi

 

Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kadar kurutulmuş domates
• 3 çorba kaşığı zeytinyağ
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 4.5 diş sarımsak
• 5.6 adet ceviz
• Tuz yok domatesler kurutulma işleminde tuzlandığı için tuzlu oluyor

Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi Yapılışı

1. Domatesleri sudan geçirip 10 dakika kadar haşlıyoruz şu miktarı domateslerin üzerini geçecek kadar olmalı.
2. Haşlanmış domatesleri suyunu süzüyoruz süzdüğümüz sudan iki çorba kaşığı kadar ayırıyoruz üzerine sos için domatesleri tabağa alıyoruz.
3. Zeytinyağ nar eksisi ve baharatları bir kasede sos kıvamlı hazırlıyoruz ve üzerlerine ilave ediyoruz sarımsak ve cevizleri ekleyip servise hazırdır.