Mardin Tatlısı (Harire) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı un
- 1 çay kaşığı tarçın
- Ceviz içi(dileyen şeker koyabilir bana ağır geldiği için ben koymuyorum)
Mardin Tatlısı (Harire) Tarifi Yapılışı
- Pekmez, su, un ve tarçın ufak bir tencereye alınıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir .
- Sıcakken kaselere koyulur üstüne ceviz serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder