Pizza Tarifi

 

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

Pizza Tarifi Yapılışı

1. Ilık süte maya ve şekeri ekleyip eritiyoruz. Sıvı yağ ve tuzu da ekledikten sonra yavaş yavaş unu ilave ederek yoğuruyoruz. Hamurumuzu yarım saat mayalanması için bekletiyoruz.
2. Bu sırada isteğinize özel üst malzemelerimizi hazırlayalım. Mayalanan hamurumuzu 2’ye bölüp elimizle açıyoruz.
3. Ben kelepçeli kek kalıbının tabanını kullanıyorum, 22 cm ideal bir ölçü oluyor ve çok güzel pişiyor. Bu ölçüde pizzamız 2 adet çıkıyor.
4. Kalıbımıza bolca mısır unu serpelim, tabanımızı üzerine koyup, kabarmaması için çatal vb. Yardımıyla bolca delelim (Bendeki delme aparatı çok işe yarıyor👍🏻)
5. Üzerine ketçap, kekik, karabiber ve kırmızı biberle hazırladığımız sosu sürelim.
6. Dilediğimiz gibi üzerini hazırlayıp 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Afiyetler olsun.