Pofuduk Pişiler Tarifi

 

Pofuduk Pişiler Tarifi İçin Malzemeler

• 5,5 su bardağı un
• 1 su bardağı ilik sut
• 1,5 su bardağı ilik su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Yarım paket mas maya

Pofuduk Pişiler Tarifi Yapılışı

1. Bir kabımızın içerisine şu, süt, şeker ve mayayı alalık maya eriyene kadar karıştıralım 5 dakika bekleyelim.
2. Sonra un ve tuzunu ilave edelim ele yapışan cıvık bir hamur olacaktır.
3. Streç film ile kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamuru tekrar karıştırıp mayasını alıyoruz.
5. Elimize sıvı yağa batırarak hamurdan parçalar alıyoruz ve arkalı önlü güzelce kızartıyoruz.