Renkli Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 adet havuç
- 1/2 (yarım) adet mor lahana ( küçük)
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- Tuz
Renkli Patates Topları Tarifi Yapılışı
- Öncelikle patatesleri haşlayın.
- Haşlanan patatesleri çatallar ezin. Üçe bölün.
- Maydanozu incecik kıyın.
- Bölünen patateslerden biriyle karıştırın. Tuz ekleyip elinizle yoğurun.
- Küçük toplar yapın.
- Havucu rendeleyin az yağda kavurup hafif öldürün( ben bu sefer rendeleyip çiğden yaptım. )
- Diğer patatese ekleyip yoğurun ve bunları da küçük toplar yapın.
- Son olarak da mor lahanayı ince ince doğrayın. Tuz ile ovun.
- Son kalan patatese mor lahanayı da ekleyin ve bunlardan da küçük toplar yapın.
- Servis tabağına dizin.Afiyet olsun 😋.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder