Saray Sarma (Az Malzemeli) Tarifi

 

Saray Sarma (Az Malzemeli) Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi;

• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

Diğer malzemeler;

• 1 su bardağı Hindistan cevizi ya da bisküvi isteğe bağlı
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti

Saray Sarma (Az Malzemeli) Tarifi Yapılışı

1. Orta boylarda fırın tepsisine ben bisküvi çektim robottan onu koydum.
2. Muhallebi için tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye koyup orta ateşte pişiriyoruz muhallebimiz göz göz olunca ocağın altını kapatıp tereyağımızı atıyoruz iyice karıştırıyoruz.
3. Yaptığımız muhallebiyi hazırladığımız bisküvi üzerine döküyoruz soğumaya bırakıyoruz.
4. 1 şu bardağı soğuk sütle kremsanti çırpıyoruz.
5. Muhallebimiz soğudun da kremsanti üzerine sürüyoruz.
6. Muhallebimiz soğumuş olması lazım yoksa kremsanti erir.
7. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 2- 3 saat dinlendiriyoruz.
8. Dinlenen tatlımızı dilimlere ayırıp sarıp istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.