Tepside Ekmek Tarifi

 

Tepside Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta akı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tepside Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemelerimizi bir yoğurma kabına alıyoruz iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekliyoruz .
3. Hamur hafif elimize yapışacak kıvamda olacak.
4. Daha sonra tepsimizin altına yağlı kağıt seriyoruz ve hamurumuzu tepsiye yayıyoruz .
5. Üzerine yumurta sarısı ve yağımızı karıştırıp sürüyoruz.
6. En son susam çörek otu serpip 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.