Un Kurabiyesi Tarifi

 

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı veya margarin
• 4 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarinin üzerine sıvı yağı ve pudra şekerini ekleyip iyice yoğurun.
2. Ardından kabartma tozu nişasta ve unu da ekleyip yoğurmaya devam edin.
3. Hamurunuz iyice toparlanınca avuç içiniz kadar parça alıp rulo haline getirin ve üzerine çatalı bastırarak şekil verip bıçakla kesin.
4. Fırına vermeden önce buzdolabında 15 dk bekletin.
5. Sonrasında 170 derecelik fırında 20 dk pişirin.

Afiyet olsun.