Anne Poğaçası Tarifi

 

Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt ya da yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet maydanoz
• İsteğe bağlı süzme peynir
• 3 – 4 su bardağı un

Anne Poğaçası Tarifi Yapılışı

1. Un hariç süt, zeytinyağ, 2 yumurta akı, 1 sarısını, şekeri, tuzu, sirkeyi, kabartma tozunu ,maydanoz ve peyniri bir kaba alınıp yoğurulur.
2. Daha sonra içerisine un kontrollü bir şekilde eklenir.
3. Ardından yağlı kağıt serili tepsiye şekil verilerek ayırdığımız yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında 25 dk pişirilir. Servise hazır.Afiyet olsun.