Waffle Tarifi

 

Waffle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı soda
• 2/3 su bardağı süt
• 70 gram eritilmiş tereyağı
• ½ paket kabartma tozu
• 2 su bardağı (280 g) un

Ayrıca:

• Sürülebilir çikolata, toz fıstık, fındık, çilek, kivi, muz

Waffle Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
2. Sarıları derin bir kaba alıp toz şeker ile birlikte çırpın.
3. Üzerine sütü, sodayı ve eritip soğuttunuz tereyağını ekleyip çırpın.
4. Elediğiniz unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın.
5. Ayrı bir yerde yumurta beyazlarını mikser ile kar beyazı oluncaya kadar çırpın.
6. Yumurta sarılı malzemeye spatula yardımıyla ekleyip yavaşça karıştırın.
7. Waffle makinenizi ısıtın. Hafifçe sıvı yağ ile yağlayın.
8. Kepçe veya dondurma kaşığı yardımıyla hamurdan makineye dökün.
9. Kapağını kapatıp kızarıncaya kadar pişirin. Ortalama 2 dk gibi sürede pişiyor.
10. Servis tabağına alıp;sürülebilir çikolata, çilek, kivi, muz, fındık, fıstık vs ile lezzetlendirip servise sunun.