Boşnak Mantısı Tarifi

 

Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket milföy hamuru
• 400 gram az yağlı kıyma
• 1 soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• 500 gram sarımsaklı yoğurt
• 2, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Boşnak Mantısı Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak uygun bir kaba kıymayı, soğanı, tuzu ve karabiberi alıp yoğuralım.
2. Daha sonra dikdörtgen şeklindeki milföy hamurunu 8 eşit parçaya keselim.
3. Daha sonra hazırladığımız kıymalı harçtan içerilerine ekleyip mantılarımızı kapatıp yan yana tepsiye dizelim.
4. Tepsiye aldığımız mantılarımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
5. Pişen mantının üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında yaktığımız naneli, biberli sosu gezdirelim. Yemeğimiz hazır istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sevgiler .