Bu Tarifle Köfte Yapmaktan Korkma Efsane Tarif Deneyin Görün Tarifi

 

Bu Tarifle Köfte Yapmaktan Korkma Efsane Tarif Deneyin Görün Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana döş (kaburga – Çift çekim)
• 2 dilim bayat ekmeğin içi
• 1 orta boy kuru soğan (rendelenip suyunu kullanıyoruz)
• 1 çay kaşığı silme karbonat
• Tuz
• Karabiber

Bu Tarifle Köfte Yapmaktan Korkma Efsane Tarif Deneyin Görün Tarifi Yapılışı

1. Kıymamızı tepsiye koyuyoruz.
2. 1 çay kaşığı karbonatı 1 yemek kaşığı su ile bir kasede iyice eritiyoruz ve kıymamıza ekliyoruz.
3. 2 dilim ekmek içimizi bir kasede ıslatıyoruz ve suyunu sıkıp ekmeklerimizi kıymamıza ekliyoruz.
4. Soğan suyumuzu kıymaya ekliyoruz.
5. Tuz ve karabiberimizi ekliyoruz.
6. Yaklaşık 8-10 dk yoğuruyoruz.
7. Yoğurduğumuz köftemizi tepsiye en 20-30 kere atıp alıyoruz.
8. Köftelerimizi döküm tavada ya da az yağlı bir tavada pişiriyoruz. Afiyet olsun