Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

 

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı kırılmış ceviz

İçi için;

• Vanilyalı dondurma( isteğe bağlı)

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. İlk önce tereyağı eritelim.
2. Sonra irmik ekleyip biraz orta ateşte kavuralım.
3. Sonra şekeri ekleyip biraz daha kavuralım.
4. Sonra suyu ilave edelim. ( suyu ilave etmeden altını kısalım bu kısımda dikkat edelim. )
5. Sonra irmik helvasını kaynamaya bırakalım.
6. Daha sonra göz göz olunca aygazın altını kapatalım.
7. Ceviz ekleyelim.
8. Tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
9. Sonra ılımış olan irmik helvasının içine isteğe bağlı dondurma ekleyelim.

Afiyet bal olsun. .