Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

 

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram irmik ( 1.5 su bardağı)
• 1 paket vanilya
• Tarçın
• 1 çay bardağı sıvı yağ yada 125 gram tereyağ
• Ceviz
• Fıstık
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su ( tane tane sevmezsiniz 1.5 2 su bardağı su kullanabilirsiniz)
• Sade dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. Gelelim yapılışına:).
2. Süt şeker ve suyumuzu bir tencereye alalım ve şekeri erinceye kadar ısıtalım kaynamasına gerek yok.
3. İrmik ve yağımızı kahverengi oluncaya kadar kavuralım kavurma esnasında tarçın vanilya ve cevizimizi ekleyelim.
4. İrmiklerimiz rengini alınca ısıtılan sütlü şerbetimizi ekleyelim .
5. Ağzını kapatalım. 5 dk sonra karıştırarak kıvamını elde edelim. Demlenmeye bırakalım.
6. İstediğiniz kalıbınızı kullanarak önce helvamızdan daha sonrada dondurma koyarak kapatalım servise hazır.

Afiyet olsun.