Fesleğenli Kıymalı Spagetti Tarifi

 

Fesleğenli Kıymalı Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket spagetti makarna
• 300 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 bardak hazır domates sos veya rendelenmiş domates
• 1 çorba kaşığ domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Pul biber
• Kuru fesleğen
• Tuz

Fesleğenli Kıymalı Spagetti Tarifi Yapılışı

1. Tencerede suyu kaynatıp makarnayı ekleyin.
2. Orta ateşte 8-10 dakika pişirin ve suyunu süzün. (sosu sulu seviyorsanız yarım bardak kadar suyundan ayırıp sosa ekleyebilirsiniz).
3. Sos için kuru soğanı piyazlık, biberleri jülyen doğrayın ve tavada zeytinyağı ile soteleyin.
4. Soğanlar ve biberler kızarınca kıymayı ekleyin.
5. Kıyma pişince domates sosu, salçaları, pul biberi, karabiberi, tuzu ve fesleğeni ilave edin. Dilerseniz bu aşamada yarım bardak makarna suyunu da ekleyebilirsiniz.
6. 5 dakika kadar piştikten sonra ocağı kapatın ve sosu makarna ile birleştirip karıştırın. Afiyet olsun. .