Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet ıspanak
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 4 adet yumurta
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 kase yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi Yapılışı
- Ispanakları doğrayıp iyice yıkayın suyunu süzün. Kuru soğanları olabildiğince küçük küçük doğrayıp, zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- Doğranmış ıspanakları ekleyin. Ispanaklar iyice sönene kadar kavurmaya devam edin.
- Ispanaklar yerince kavrulduktan sonra salça, kırmızı biber, karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın. Ocaktan alın.
- Hazırladığınız harcı orta boy fırın tepsisine alın. 200 derece fırında 20 dakika pişirin (Önceden fırını ısıtmanıza gerek yok)
- Fırında pişen ıspanakların üzerine yumurtaları bütün olarak dağılmayacak şekilde kırın. Yumurtaların üzerine yeteri kadar tuz atın 10 dakika sonra yemeğiniz pişmiş olacak.
- Sarımsaklı yoğurdu damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz.
- Yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder