Hindi Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım hindi
- 4 patates
- 2 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Hindi Kızartma Tarifi Yapılışı
- Hindi doğrandıkdan sonra yüksek ateşde her iki tarafı kızarana dek kavrulur.
- Daha sonra kısık ateşde suyunu çıkarır ve yağı görünene dek pişirilir.
- Yağ gözükünce küçük küçük doğranmış soğanla bir az daha kavrulduktan sonra 4 yere böldüğümüz patates ilave olunur.
- Kapağı kapatılarak tamamen pişirilir.
- Tabağa servis ederken üzerine maydanoz doğruya bilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder