İncirli Kurabiye Tarifi

 

İncirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 fincan pudra şekeri
• 3 buçuk su bardağı un

İç harcı için;

• 15 tane kuru incir
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı kırık ceviz ( ezmeden biraz irili doğranmış)
• Veya incir reçeli ( ben incir reçeli kullandım bu tarifte ) nasıl arzu ederseniz

İncirli Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
2. Kuru inciri biraz suyla açıp şekeri ilave edip mikserle çekiyoruz cevizini ekliyoruz.
3. Elmalı kurabiyede olduğu gibi bezelere ayırıp açtıktan sonra çaprazlama olarak kesip iç harcıyla sarıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpiyoruz.

 afiyet olsun .