Ispanaklı D Börek Tarifi

 

Ispanaklı D Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 6 su bardağı un
• Aldığı kadar su
• Tuz

İç harcı için;

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet büyük boy soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

Ispanaklı D Börek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuralım.
2. Hamuru için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım .
3. Daha sonra iç harcını hazırlayalım.
4. Bir tencereye sıvı yağı alalım, üzerine soğanı ekleyip kavuralım .
5. Daha sonra üzerine doğradığımız ıspanağı ve baharatları ekleyip 5 dakika daha kavuralım ve ocağın altını kapatalım.
6. Sonra hamurumuzu açmaya başlayalım.
7. İç harcını açtığımız hamurun içine koyalım ve ikiye katlayalım.
8. Daha sonra böreklerimize yağ sürüp tavada pişirelim afiyet olsun.