Karamelli Muhallebi Tarifi

 

Karamelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 parmak eksik su bardağı şeker
• Damla sakızı
• 2 kaşık silme un
• 1 kaşık mısır nişastası

Karamel için

• 2 su bardağı şeker
• 200 ml krema

Karamelli Muhallebi Tarifi Yapılışı

1. 1 litre sütün içine malzemelerini koyup muhallebinizi karıştırarak hazırlayın.
2. Karamel için şekeri teflon tavanıza koyup kısık ateşte eriyene kadar bekleyin.
3. Üstünde şeker kalırsa tavayı döndürme şeklinde karıştırarak eritebilirsiniz.
4. Eridikten sonra kremayı yavaş yavaş dökerek karıştırın.
   Not: bazıları topak oluyor onlarıda eriyen karamelin içinde karıştırarak eritin çok lezzetli bir tatlı ve karamel olduğu için kahve eşliğinde çok güzel oluyor tavsiye ederim afiyet olsun. .