Kolay Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

 

Kolay Acıbadem Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy m beden yumurta akı
• 300 gram fındık veya badem
• 1 su bardağından iki parmak eksik tozşeker

Kolay Acıbadem Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Fındık veya bademi rondodan ince bir şekilde çekelim.
2. Yumurta akı ve tozşekeri kabımıza alalım mikserle katı kıvam alana kadar çırpalım daha sonra ince çekilmiş fındığı yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
3. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla dağıtmadan top top ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tepsiye aralıklı dizelim.
4. İsterseniz elinizle de şekil verebilirsiniz kesinlikle elinizle bastırmayın kurabiye pişerken yayılıyor.
5. Şekil verdikten sonra 180 derece ısıtılmış fırında 12 dakika kadar pişirelim kesinlikle daha fazla pişirmeyin sert olabilir sakız gibi kıvam almasını istiyorsanız çok pişirmeyelim.
6. Piştikten sonra fırından çıkaralım ilk önce sıcakken yumuşak oluyor soğuduktan sonra biraz sertleşecektir.