Köz Salatası Tarifi
Köz Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 4 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sirke
- Zeytinyağı
- Tuz
Köz Salatası Tarifi Yapılışı
- Patlıcan ve biberleri közleyelim.
- Patlıcanları kesme tahtasında bıçak ile zırhlar gibi küçültelim.
- Biberleri küçük ve küp küp doğrayın.
- Domatesleri aynı şekilde küçük küp küp doğrayalım.
- Soğanı piyazlık doğrayalım.
- Patlıcan, biber, domates ve dövülmüş sarımsağı karıştırın. Sonra soğanını ekleyin.
- Sirke, yağ ve tuz ekleyerek son defa karıştırın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder