Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi

 

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su
• Yarım çay bardağı pirinç̧
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Fındık
• Ceviz
• Antepfıstığı
• Ne severseniz

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle pirinç ve suyu pişmesi için ocağa alalım.
2. Ardından tenceremize süt ve şekeri koyalım.
3. Sonra yumurtanın sarısını bir kaseye alıp çırpalım ve içine tencereden bir iki kaşık süt alıp karıştırıp tencereye geri dökelim.
4. Sütümüzü karıştıralım bu arada.
5. Şeker eridiğinde pirinç̧ler de pişmişse onları da ekleyelim.
6. 10 dk da böyle ara ara karıştıralım.
7. Bir kaseye nişastayı alalım ve içine yarım çay bardağı kadar su koyup nişastamızı açalım ve tencereye dökelim.
8. Hemen karıştıralım çünkü yoğunlaşmaya başlayacaktır.
9. Biraz sıvı kalıyor sütlacımız çünkü fırında da pişecek.
10. 5 dk da nişastayla pişirelim. Sonra altını kapatalım.
11. Güveç kaplarımıza yada ısıya dayanıklı kaselerimize paylaştırabiliriz.
12. 200 derece fırında en üst bölümünde üzeri kızarana kadar pişireceğiz.