Kremalı Islak Kurabiye Tarifi

 

Kremalı Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Islatmak için;

• 1,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı krem şanti

Kremalı Islak Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Kurabiye için tüm malzemeleri güzelce yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur oluyor.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişiriyoruz.
3. Süt ve şekeri güzelce karıştırıp şekeri eritiyoruz.
4. Fırından çıkan sıcak kurabiyelere sütü güzelce hepsine gelecek şekilde eşit olarak döküyoruz.
5. Kremayı krem şanti ve vanilya hariç kıvam alana kadar pişiriyoruz .
6. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp vanilyayı koyup karıştırıyoruz daha sonra iyice soğutuyoruz.
7. Krema soğuyunca kremşantiyi koyup güzelce karıştırıyoruz.
8. Daha sonra soğuyan kurabiyelerin üzerine kremayı istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.