Kış Kurabiyesi Tarifi

 

Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 125g tereyağ veya margarin (Oda ısısında yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı ufaltılmış ceviz
• 2, 5-3 su bardağı un

Bulamak için:

• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tarçın

Kış Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım unu kontrollü olarak ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
2. En son cevizi ekleyip ve tekrar yoğuralım. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizip.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında rengi hafif dönene kadar pişirelim.
5. Ayrı bir tabakta pudra şekeri, şeker ve tarçıni karıştıralım.
6. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp ilk sıcağı çıkınca şekerli tarçına bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun .