Leoparlı Poğaça Tarifi

 

Leoparlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 veya 6 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç unu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

  Leoparlı Poğaça Tarifi Yapılışı

• Öncelikle hamurumuzu yapıyoruz, su, süt, sıvıya, instant maya, şeker, ve tuz karıştırıyoruz ve yavaş yavaş unumuzu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
• Mayalanması için üzerini streç ile kapatıp dinlendiriyoruz yarım saat.
• Üzerinin sosunu hazırlamak için kasemizde su, pirinç unu, zeytinyağı, şeker, tuz, ve instant mayayı karıştırıyoruz.
• Hamurumuz mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp tepsimize diziyoruz.
• Üzerine bir tatlı kaşığı hazırladığımız sostan döküp 200 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz kontrol edin çünkü tez kızarıyor ve afiyetle tüketiyoruz 🤎.