Mantar Kurabiye Tarifi

 

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin veya tereyağı 250 gram
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 400 gram nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un ( son bardağı kontrollü koyalım )

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet soda şişesi

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan olan yağı ve yumurtayı kabımızı alalım .
2. Diğer malzemeleri de yavaş yavaş ilave edip harmanlayalım .
3. Yuvarlak şekiller verip yağlı kağıdımızın üzerine koyalım.
4.  Soda şişesinin ucunu kakao ya bandırıp yapmış olduğumuz yuvarlak kurabiyenin üzerine hafiften bastırıp şekil verelim .
5. Sonrasında önceden 180°  derece fırında ortalama 17 -20 dakika üzerleri çatlayıncaya kadar pişirelim .
6. Piştikten sonra 5 dakika bekleyelim sonradan afiyetle yiyelim.