Mercimek Çorbası Tarifi

 

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1.5 litre sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencere altına ısınınca sıvı yağ koyuyoruz ve unu ilave edip karıştırıyoruz.
2. Kırmızı mercimeği iyice yıkıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz.
3. Zerdeçalı, tuzu ve istenilen diğer baharatlardan koyuyoruz.
4. Sıcak suyu ilave edip karıştırıyoruz.
5. Mercimekler pişene kadar orta ateşte pişmeye bırakalım.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. .