Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tarifi

 

Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gr margarin
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(birinin sarısı dışı için ayrılacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı un (arzu edilirse hamura 1 tutam dereotuda ekleyebilirsiniz)
• Alabildiği kadar mısır unu

İç harcı için ;

• Beyaz peynir, kaşar, zeytin, patates olabilir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Yarım kaşık yoğurt
• Susam, çörekotu

Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Margarin, yoğurt ,yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz ,sirke ve unu koyup yoğuralım.
2. Yavaş yavaş mısır unumuzu ekleyelim.
3. Ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde dilediğiniz gibi şekillendirip iç harcını koyalım(beyaz peynir çok yakışıyor).
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize koyalım.
5. Hepsi bittikten sonra üzerine yoğurtla karıştırdığımız yumurta sarısını sürüp isteğe göre çörek otu susam da serpin.
6. 160derece fırınımızda, 25 dak kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.