On Dakikada Kaynar Suyla Pişi Tarifi

 

On Dakikada Kaynar Suyla Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kaynar su
• 2,5 su bardağı un
• Tuz
• İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı şeker

Kızartmak için ;

• 3 su bardağı sıvı yağ

On Dakikada Kaynar Suyla Pişi Tarifi Yapılışı

1. Kaynar suyu yoğurma kabına alıp unu ekleyelim, kaşıkla yoğuralım, sakın ilk etapta elle yoğurmayın.
2. Kaşıkla şöyle bir karıştırdıktan sonra elle yoğurma ya başlayalım toparlayıp yumurtadan az küçük bezeler yapıp açmaya başlayalım.
3. Tavaya yağı alıp kızdıralım tatlı tabağı büyüklüğünde açıp kızgın yağa atalım.
4. Kepçeyle hafif döndürerek kızartalım .
5. Pişilerimiz bu esnada şişecektir kepçeyle kızgın yağı üzerinde gezdirelim.
6. Bezeler bitene kadar aynı işleme devam edelim.
   Not; Bu pişiler mayası olduğu için soğuyunca birazcık sertleşebiliyor.
   Onun için çay demlenip masa hazır olunca pişirilir sıcak sıcak servis edelim.
   Afiyet olsun.