Pastane Tadında Poğaça Tarifi

 

Pastane Tadında Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta akı içine sarısı üstüne
• 2 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı ılık süt
• 6 çorba kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Pastane Tadında Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ,şeker ,tuz, yağ bir kapta çırpıyoruz .
2. Sütü hafif ılıtıp mayayı içinde eritip diğer malzemelere ilave ediyoruz.
3. Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz .
4. Dinlenmeye bırakıyoruz .
5. Yaklaşık 40 -45 dk sonra poğaçalarınıza yuvarlak şekil verip tepsimize dizelim.
6. Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
7. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırınıza koyun, dilerseniz içine peynir ,zeytin vs de koyabilirsiniz.