Pofuduk Börek Omlet Tarifi

 

Pofuduk Börek Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• Yarım türk kahvesi fincanı süt
• 6-7 dal maydanoz
• Tuz
• Sıvı yağ
• Arasına koymak için rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk, pul biber

  Pofuduk Börek Omlet Tarifi Yapılışı

• Yumurtalar iyice çırpılır. Maydanoz kıyılır.
• Süt, maydanoz, tuz eklenir iyice karıştırılır.
• Yağlayıp ısıttığımız tavaya 1 kepçe harçtan koyulur, tavanın her yerine yayılır.
• Altı kızarınca fotoğraftaki gibi üzerine kaşar eklenir, katlanarak yarım ay şekli verilir.
• İki tarafı da kızarıncaya kadar orta ateşte pişirilir servis edilir.Afiyet olsun